Buchempfehlung: „Öl-Eiweiß-Kost nach Dr. Johanna Budwig“ Die Öl-Eiweiß-Kost nach Dr. Johanna Budwig ist eine ganzheitliche Ernährungsweise, die auf der Kombination von hochwertigen pflanzlichen Ölen und eiweißreichen Lebensmitteln basiert. Dr. Johanna Budwig, eine deutsche Biochemikerin und Pharmakologin, entwickelte diese spezielle Diätform in den 1950er Jahren. Ihre Forschung konzentrierte sich auf die gesundheitlichen Vorteile von Omega-3-Fettsäuren und…